Fermentations Meets Fermentation @ Fermenthings, Bruxelles [23 juin]

Fermentations Meets Fermentation


34
23
juin
19:00 - 23:00

 La page de l’événement
Fermenthings
Pierre Timmermans 28a, 1090 Brussels, Belgium
ENG:
Not only beer is fermented. Ever heard of “kimchi”? Or “umibushi”? Food which is also fermented. With the guidance of Yannick Schandené, co-owner of the shop ‘Fermenthings’ in Jette, we will receive an introduction in the world of fermented foods and we will pair this with some excellent beers. Yannick is a real multilinguist and speaks fluent English, French and Dutch.
A tasting for beer and food lovers!
REGISTRATION: maltandmout.be/en/activities/65
FR:
Pas seulement la bière est fermentée. Connaisez-vous le «kimchi»? Ou le «umibushi»? De la nourriture qui est aussi fermentée. Avec Yannick Schandené, co-propriétaire du magasin 'Fermenthings' à Jette, on découvre le monde de la nourriture ferme...ntée, qu'on va gouter avec quelques bières excellentes. Yannick parle plusieurs langues: français, anglais, néerlandais: pas de soucis.
Une dégustation pour les amateurs de bière et nourriture!
REGISTRATION: maltandmout.be/fr/activities/65
NL:
Niet enkel bier wordt gefermenteerd. Ooit al van «kimchi» gehoord? Of «umibushi»? Voedingswaren die ook worden gefermenteerd. Met Yannick Schandené, mede-eigenaar van 'Fermenthings' in Jette, ontdekken we de wereld van gefermenteerd voedsel én pairen we hier enkele excellente bieren bij. Yannick is perfect meertalig: Engels, Frans noch Nederlands vormen een probleem.
Een degustatie voor voedsel- en bierliefhebbers!
INSCHRIJVING: maltandmout.be/nl/activities/65
Tot dan/A bientot/See you there!
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